Concurso Restaurant Islandia

El proyecto se construye como una serie de cinco plataformas ovaladas, creando una experiencia culinaria de 360 grados hacia el entorno natural maravilloso que ofrece el paisaje.
En el óvalo más grande se ubica un restaurante, que cuenta con un ambiente flexible que crea un espacio polivalente capaz de albergar diferentes actividades frente a las vistas. El segundo óvalo crea la circulación entre el restaurante y el óvalo adyacente, donde se exhibe el invernadero. Puede verse desde todos los ángulos del edificio, permitiendo a clientes y visitantes realizar un recorrido por las plantaciones donde se cultiva el alimento. Una terraza (cuarto óvalo) y un acceso al paseo (quinto óvalo) completan el proyecto, con chimeneas dispuestas entre las plataformas para aprovechar el espacio interior exterior.

Los principales materiales (hormigón, perfiles de madera, piezas metálicas, fachadas de vidrio y suelos de terrazo), hablan directamente con su entorno. Crea un marcado contraste con la nieve blanca y brillante, el suelo volcánico oscuro y los colores de la aurora boreal. El proyecto es un lugar panorámico que permite a los visitantes sentirse inmersos, disfrutar y ser parte del fascinante entorno tanto desde el interior como desde el exterior.

Proyecto: Paula Lavarello + Raul Banda + Lucia Romanato + Milagros Ucha 

Ubicación: Islandia

Superficie Cubierta: 3500 m2 

Año: 2022